Нов доклад предупреждава, че цените на основните храни може да скочат до 2030 г.

Цената на зехтина и печения фасул, наред с други съществени артикули, може фрапантно да се увеличи през идващите няколко години, съгласно ново изследване на платформата за онлайн извършване на покупки BravoVoucher.

Пандемията, растящите лихвени проценти и геополитическите спорове доведоха до фрапантно повишаване на цените на доста съществени хранителни артикули в Обединеното кралство, в това число зехтин, печен фасул и гранулирана бяла захар. Ново изследване очерта накъде могат да се покачат цените през идващите няколко години.

Кои артикули се чака да бъдат най-скъпи до 2030 година?

Според платформата за онлайн извършване на покупки BravoVoucher, до 2030 година, се чака зехтинът да бъде един от най-засегнатите артикули. Цената му се е повишила със 113,8% сред 2019 година и 2024 година (до £8,04 до март 2024 г.) за бутилка от 500 ml от 1 литър. 

Сега BravoVoucher пресмята, че в случай че инфлацията не се забави, цените на зехтина евентуално биха могли да скочат до почти £17,19 до 2030 година Въпреки това, в случай че инфлацията успее да спадне до 2% до края на десетилетието, цените на зехтина може да се покачат с релативно по-бавни темпове, достигайки съвсем £9,05 до 2030 г. 

Цените на зехтина към момента са мощно повлияни от продължаващата война сред Израел и Хамас, основно заради произлизащото от това хути Червено море офанзиви против контейнерни и товарни кораби, причиняващи доста спиране на маршрутите за доставка на нефт и запасите в Обединеното кралство, както и по целия свят. 

Испания, Италия, Португалия, Гърция, Турция, Мароко и Тунис са едни от най-големите маслини в света производители на масло. Въпреки това, повишаващите се температури в цяла Европа, изключително в Южна Европа, водещи до суши, слаби превалявания и по-топла от предстоящото зима 2023-2024 година, способстваха за слабите реколти от маслини в последно време. Това също способства доста за поддържането на цените на зехтина непрекъснато високи. 

Цените на печения фасул също се покачиха, като главният артикул означи нарастване от 70,5% сред 2019 година и 2024 година до £1,04 за кутия от 400-425 g. Възможно е обаче да има още, като обичаната закуска евентуално ще се увеличи до към £1,17 до 2030 година и това е, в случай че проектите за понижаване на инфлацията вървят добре. Ако не, потребителите може да би трябвало да отделят към £1,77 на кутия. 

Цените на печения фасул се покачиха основно през последните няколко години, заради производители като Heinz, които покачват цените, с цел да усилят рентабилността на единица, в ход, който някои критици жигосаха като подхранващ „ лакомия “. Подобно на, инфлацията на алчността поражда, когато корпорациите или предприятията съзнателно поддържат цените на продуктите си високи, даже при сюжет с разноски за живот или висока инфлация, с цел да усилят оптимално облагите. 

Друга основна съставна част, гранулираната бяла захар, също може да стане доста по-скъпа в бъдеще, като цените към този момент скочиха до £1,19 за кг през март 2024 година, което е нарастване от 67,6%. До 2030 година, в случай че инфлацията в Обединеното кралство спадне до 2%, гранулираната бяла захар може да се усили леко до почти £1,34, само че в случай че не, кг може да коства £1,99 до тогава. 

Напоследък цените на захарта се покачват основно заради по-високите сметки за сила на производителите, като производството на захарна тръстика, изключително на артикули като етанол, захар и меласа, е изключително енергоемък развой. 

Освен това, по-високите разноски за торове и слабите реколти в основни страни производителки на захар като Индия, заради засушавания и несезонни превалявания, също оказват напън върху цените.

Това се отрази и на други артикули като бисквити, шоколад и други сладки изкушения, за които захарта и захарните артикули са основен съставен елемент. 

Негазираната минерална вода също може да бъде оставена отвън няколко пазарски кошници през 2030 година, в случай че инфлацията продължи, защото до тогава цените може да доближат към £1,74 за бутилка. При по-оптимистичен инфлационен сюжет цените може да са по-близо до 1,17 английски лири, което е леко нарастване от 1,04 английски лири за бутилка през 2024 година Цената на минералната вода към този момент е поскъпнала с 67,7% през последните пет години. 

Цените на бутилираната вода се повишават в последно време заради нарастването на цените на петрола и химикалите. Това се дължи на пречиствателните станции за вода, които изискват обилни количества гориво и химикали, като деен въглен, алуминиев сулфат и амоняк, наред с няколко други, с цел да преработят водата. 

Въпреки това ролята на горивото в производството на бутилирана вода не се лимитира единствено до главните действия по филтриране на водата. За производството на пластмасовите бутилки също е належащо доста количество нефт. Поради повишението на цените на бензина и дизела, транспортните разноски също се усилиха, което докара до прекачване на всички тези разноски върху потребителите. 

По същия метод, елементарните бисквити също могат бързо да станат недостъпни за мнозина, като се чака да костват към £1,52 за пакет от 200-300g през 2030 година, в случай че инфлацията е в вярната посока, само че почти £2,25 за пакет, в случай че не. Това значително се дължи на възходящата цена на съставки като захар и брашно. 

Сиренето и пилешкото също ще претърпят покачване на цените

Потребителите също могат да видят, че корнфлейксът става по-скъп, защото се чака цените на полуобезмасленото мляко да се покачат до към £1,83 за две халби до 2030 година в случай че инфлацията не бъде овладяна. Ако цените спаднат, две халби евентуално ще костват £1,40. 

Може да се наложи да дадете някъде сред £9,85 и £11,10 до края на десетилетието за вашия избор на сирене чедър, според от посоката на инфлацията. 

Очаква се прясното и охладено цяло пиле също да нарастне с £5,31 за кг, в случай че инфлацията остане такава, каквато е в този момент. Ако не, кг може да коства £4,31. 

Освен това броколите може да претърпят доста повишаване на цената до £3,32 за кг до 2030 година спрямо £2,50 за кг през 2024 година, в случай че инфлацията не намалее. Ако това стане, кг броколи евентуално ще коства приблизително £2,82. 

Родителите също може да би трябвало да заделят повече за прахообразна бебешка формула, като се чака една опаковка да бъде на цена някъде сред £13,44 и £14,97 до края на десетилетието.

Как са събрани данните

Последният отчет се основава на изследване, употребяващо данни от Службата за национална статистика, където платформата преглежда инфлацията на цените на храните за съществени артикули от 2019 до 2024. 

Прогнозите за 2030 година бяха разграничени на два набора от прогнози, единият, при който инфлацията в Обединеното кралство се връща към задачата от 2% на Bank of England до 2030 година, а другият евентуално ще се приложи, в случай че инфлацията остане същата, каквато е сега и не понижава. 

Марко Фарнараро, основен изпълнителен шеф (CEO) и съосновател на BravoVoucher, сподели: „ Това проучване дава плашещ взор към бъдещето на цените на храните, в случай че настоящите инфлационни трендове продължат. Драматичното нарастване, което следим в цените на ежедневните артикули от първа нужда като зехтин и печен фасул, е изключително обезпокоително. Той акцентира незабавната нужда от ефикасни стопански политики за стабилизиране на инфлацията и отбрана на потребителите. 

„ Докато цените на храните непрестанно се повишават, има стъпки, които купувачите могат да подхващат, с цел да понижат разноските. Например, възползването от офертите на магазина или ваучерите може да помогне за понижаване на цените, само че не се изкушавайте да купувате ненужни продукти единствено тъй като се оферират. Също по този начин е значимо да следите какво към този момент имате, преди да пазарувате, с цел да предотвратите ненужни спомагателни разноски.